Descrizione
Il Pecorino Calabrese Artigianale è un formaggio prodotto con pochi e semplici ingredienti: latte di pecora crudo non pastorizzato, caglio e sale.
La lavorazione artigianale e una stagionatura di circa 30 giorni permettono di ottenere un pecorino che conserva le caratteristiche tipiche del latte di pecora e della tradizione casearia calabrese.
Non vengono aggiunti conservanti.
È un formaggio versatile, ideale da portare in tavola come antipasto, da aggiungere a un tagliere di salumi e specialità calabresi oppure da gustare semplicemente con pane casereccio.
Come gustarlo
Il Pecorino Calabrese Artigianale è perfetto per accompagnare antipasti e aperitivi, arricchire taglieri di salumi e formaggi, essere servito con pane e prodotti da forno oppure utilizzato nelle ricette della cucina mediterranea.
Può essere abbinato anche a confetture, miele e conserve dal gusto agrodolce.
Ingredienti
LATTE di pecora crudo non pastorizzato, caglio, sale.
Allergeni: contiene LATTE.
Senza conservanti.
Caratteristiche del prodotto
- Origine: Calabria
- Tipologia: formaggio pecorino
- Latte: latte di pecora crudo non pastorizzato
- Lavorazione: artigianale
- Stagionatura: 30 giorni
- Conservanti: nessuno
- Peso: circa 750 g
Il peso può subire leggere variazioni dovute al naturale calo fisiologico del prodotto.
Recensioni
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